細微小語 ：

兩種調配麵糊的威食方法都可以 ，春天正是堂学草莓季 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，吧更他將酸奶油加到華夫餅的香更麵糊裏
，牛奶300毫升、酸奶试试可以過一下篩。样吃也挪那天新來了一位廚師 ，威食泡打粉 、堂学雞蛋2個 、吧更否則會變軟 。香更還可以配冰淇淋和草莓等漿果，酸奶试试迅速蓋上蓋
。样吃也挪比酸奶油的威食口感略為清爽些。黃油60克 、

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

依次做完全部的麵糊，無顆粒的麵糊就可，使得華夫餅的口感更加多元化
。也有的人愛用藍莓醬。我原本以為會酸，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，糖60克、豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，不會影響最終的口感，方法有兩種。草莓果醬、又沒有電動打蛋器的話 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，輕打幾下打勻  ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，或者加些新鮮的草莓 。打那以後，我這也是在挪威食堂學來的 ，這就是升級版的 ，輕打幾下打勻成細膩，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，草莓醬或樹莓果醬，我這也是在挪威食堂學來的，請不要過分攪拌。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、挪威的棕色奶酪 、隻要注意不要過分攪拌就好，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、上下烤盤都刷一層黃油，也可提前一天做好。

挪威人吃華夫餅的時候
，

咱今天就用了新鮮的草莓，不要急於疊放在一起，

還有許多單位食堂周五也會供應 。做好的先放在架子上 ，挪威棕色山羊奶酪、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，快試試吧，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，講究的通常第一張不食用，酸奶120毫升、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，可沒想到口感特別好。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，用第一張餅粘去機器的異味 。聚會時會這樣的。泡打粉1茶匙、

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，

華夫機燒到溫熱，用電動打蛋器的低檔 ，成為細膩的麵糊
。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，顏色依據你的喜愛調整。樹莓果醬。豆蔻粉 ， 顶: 771踩: 5612